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Tags (4) : traiteur

La gastronomie marocaine en son palais

La gastronomie marocaine en son palais
Ludovic ANTOINE | 16/01/2012 | Ludovic ANTOINE | Edition
Les éditions La Croisée des chemins publient un très beau livre de recettes marocaines en collaboration avec le Riad Monceau. Référence de l’hôtellerie de charme et adresse incontournable de la gastronomie marocaine à Marrakech, le riad de la créatrice Isabelle Aubry sert aujourd’hui de fil...
gastronomie, rahal, rahal maitre traiteur, rahal traiteur, traiteur

Le marocain Omar El Ghoul remporte "Top Chef" du monde arabe !

Le marocain Omar El Ghoul remporte "Top Chef" du monde arabe !
eMarrakech .info | 27/07/2011 | eMarrakech .info | Actus
eMarrakech: Le cuisinier marocain Omar El Ghoul s'est illustré dernièrement en remportant la première édition de l'émission "Top Chef" du monde arabe, la version arabe de l'émission mondiale de la cuisine. En effet, le marocain qui s'est distingué tout au long de cette émission qui a duré plusieurs...
cuisine, omar el ghoul, rahal, traiteur

Gâteau marbré

Gâteau marbré
Lemag | 29/07/2010 | Lemag | Société
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure (thermostat 3). Ingrédients : 200 g. de farine 200 g. de sucre en poudre 100 g. de beurre 3 oeufs 1 dl. de lait 60 g. de chocolat râpé 6 g. de levure Alsacienne vanille ou zeste de citron Travailler le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes...
farine, levure Alsacienne, rahal, rahal boucus d'or, rahal maitre traiteur, sucre glace, toc maroc, traiteur, zeste de citron

Le marocain Hassan M'Souli nominé aux Gourmand Awards 2010

Le marocain Hassan M'Souli nominé aux Gourmand Awards 2010
MAP | 30/01/2010 | MAP | Société
Paris - Le restaurateur marocain Hassan M'Souli, aux fourneaux en Australie, est nominé aux Gourmand Awards 2010, dont la remise est prévue le 11 février prochain à Paris, a-t-on appris auprès des organisateurs de ce Prix qui récompense les meilleurs livres de cuisine publiés en 2009. Hassan...
cuisine, Gourmand Awards 2010, Hassan M'Souli, traiteur