Thé vert à la menthe

 Ingrédients

- 2 cuillères à café de thé vert
- 1 poignée de menthe fraîche
- sucre en morceaux

Préparation

- On Rince la théière à l’eau bouillante
- On Met deux cuillères à café de thé et un demi-verre à thé d’eau bouillante.
- On Mélange et on verse cette première eau dans un verre que l'on garde.
- On refais la même opération une deuxième fois et on jette cette fois l'eau.
- On reverse le contenu du 1er verre dans la théière.
- On Froisse les feuilles de menthe et on les met dans la théière.
- On sucre selon les gout de chacun.
- On Remplit d’eau bouillante et on laisse infuser environ 5 minutes.
- On verse le thé dans des verres, puis et les revide la théière.
- On renouvelle cette opération 3 fois, ceci permet de mélanger le thé, les arômes de menthe et le sucre.
- Enfin on serre et on déguste.