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Maroc : Les prix de la volaille s’envolent


Adam Sfali - Emarrakech - publié le Lundi 27 Août 2012 à 12:02 modifié le Lundi 27 Août 2012 - 12:03

Rabat : En quelques semaines, les prix des viandes blanches de volailles ont pratiquement doublé.



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De 13 DH / Kg à plus de 25 DH / KG, se sont en moyenne, renchérit les volailles sur le marché national.

Produits de grande consommation pour les ménages marocains, cette inflation vient casser considérablement leur pouvoir d’achat.

Si au ministère de l’agriculture l’on avance essentiellement la canicule comme principale cause de ces augmentations de prix, les professionnels du secteur, de leur côté, indiquent qu’ils existent d’autres facteurs ayant conduit à cette situation.

En effet, Omar Badaoui, responsable au marché de gros de volaille à Rabat, a déploré, dimanche sur 2M, que le secteur a fortement souffert de l’augmentation des prix du fourrage :

«Le prix du fourrage a augmenté depuis 3 mois … 70% des petits éleveurs ont été contraints de fermer boutique» s’est-il plaint.

Notons que le secteur aviculteur génère plus de 110.000 emplois directs et 250.000 indirects et connaît depuis 4 ans un taux de croissance de 7%  pour la production de viande et 5%  pour les œufs de consommation.



           


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