Lemag.ma : Portail d’information dédié au Maroc et au Maghreb
Suivez-nous

   

           

La vitamine D : quel est son rôle et où la trouve-t-on ?


Destination Santé - publié le Lundi 31 Août 2009 à 11:51


La vitamine D, dont le nom chimique est le calciférol, facilite l’absorption intestinale du calcium et du phosphore. Elle est également nécessaire à la fixation du calcium sur les os. De ce fait, elle est essentielle à notre santé osseuse.


La vitamine D : quel est son rôle et où la trouve-t-on ?
Or la meilleure source de vitamine D se trouve… dans notre peau, qui est capable de la produire sous l’influence du rayonnement solaire.

On estime en effet que l’exposition au soleil suffit à procurer de 80 à 90% de la vitamine D nécessaire à notre organisme. Une simple exposition des mains, des avant-bras et du visage pendant 10 à 15 minutes par jour suffit à satisfaire nos besoins. L’alimentation en revanche, ne peut pas nous être d’un grand secours en la matière.

Certes vous en trouverez dans l’huile de foie de morue, le saumon, le hareng, les anchois, la sardine, le maquereau, la margarine, le beurre, le foie de veau ou les œufs… Mais en très faibles quantité ! La preuve, pour faire le plein des apports journaliers recommandés en vitamine D, il vous faudrait ingurgiter chaque jour 5 plaquettes de beurre ou encore 20 œufs ! Si donc, pour une raison ou une autre vous présentez un déficit, mieux vaut vous en remettre à une supplémentation pharmaceutique.




Actus | Société | Economie et Entreprise | Focus | Cultures | Livres | Analyses I Chroniques | Interviews | Lemag | Vu sur le Net




Abonnez-vous à la Newsletter




Ne manquez pas nos prochains articles. Rejoignez-nous sur
Newsletter
Mobile